Resep Kue Kering Lebaran Bolu Gulung

Ketika akan menjelang lebaran, tentu kita sibuk menyiapkan berbagai macam sajian kue. Mengapa Anda tidak mencoba untuk membuat kue sendiri. Anda dapat mencoba resep kue kering lebaran. Salah satu resep yang dapat Anda coba ialah bolu gulung dengan menggunakan tampilan warna yang begitu indah. Selain tampilan yang menggoda, Anda tidak perlu ragu dengan rasa kue.

Resep kue ini memang banyak sekali di cari, dikarenakan ia mempunyai tampilan yang begitu menarik. bagian luar dari kue berbentuk seperti gulungan, yang dihiasi dengan garis yang berwarna coklat. Tentu ini akan menjadi sebuah sajian yang begitu istimewa untuk menyambut lebaran bersama dengan keluarga.

BACA JUGA : RESEP BAKSO

Jika Anda ingin mencoba resep kue kering khas lebaran, berikut resep yang bisa Anda coba:

Bahan:

• 200 gram Blueband 

• 2 butir telur

• 20 gram tepung maizena

• 200 gram terigu

• 100 gram gula halus

• 1 sdt pasta vanila

• ½ sdt garam

• ½ sdt baking powder

• 20 gram susu bubuk

• 1 sdt coklat pasta

Langkah pembuatan:

1. Pertama kocok Blueband, gula, garam. Anda dapat menggunakan mixer untuk mempermudah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata serta mempunyai tekstur yang begitu lembut,

2. Masukkan kuning telur beserta pasta vanila,

3. Kocok kembali hingga semua pasta dapat menyatu dengan adonan,

4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, serta baking powder secara perlahan sambil terus menerus diaduk,

5. Bila semua adonan telah tercampur dengan merata, bagi adonan menjadi 2 adonan,

6. Untuk satu bagian, Anda bisa menambahkan coklat pasta,

7. Aduk masing adonan dengan menggunakan mixer setinggi 0,3 cm,

8. Tumpuk adonan dengan posisi untuk adonan coklat berada di posisi atas adonan putih,

9. Untuk menggulungnya, gulung dari sisi kiri dan ratakan di sisi kanan,

10. Potong dengan ukuran ketebalan 1 cm

11. Siapkan loyang yang telah Anda olesi dengan menggunakan Blueband,

12. Oven dengan menggunakan api sedang serta tunggu selama 30 menit, atau hingga ia matang,

13. Resep kue kering lebaran pun selesai.